谈到未来吃喝，关于代糖、人造肉的讨论已然很多，围绕吃喝的新消费创业也足够热闹，我们希望聚焦膳食结构这个本质且具有长期性的话题，来看中国当下的饮食结构长什么样？未来，我们要怎么吃？当前我们膳食结构里有待调整的地方，应该如何解决？膳食结构的调