2016年，以茅台热为直接导火索，掀起了酱酒品类热度的新高潮。近五年的时间里，在消费领域的升级与品类培育认知的深化下，酱酒迎来了飞速的发展，贵州酱酒的品牌梯队也逐渐形成并趋于稳固，这一过程也伴随着酱酒格局的洗牌与重塑。 在酱酒发展的下半场，资